中雏鸭饲养管理
4-5周龄为中雏鸭阶段。此时鸭体各组织和七官迅速生长发育，胃肠容积增大，消化能力大大增强，代谢加快，绒毛慢慢换为正羽，骨骼结构基本发育完全，肌肉迅速生长，皮下脂肪日益积累，机体各种功能加强，适应性和抗病力增强。
饲养管理上可以粗放一些，应从育雏舍搬出移至肉鸭舍，减少饲养密度，改喂营养水平较低、粒度较大的中鸭料。
中雏鸭消化能力增强，采食量大，耐粗饲，除增加每天全价饲料用量外，还应补充青草、青菜等青绿饲料。如果配制饲料，所给饲料可以减精加粗，一般饲料配方为：玉米粉50%，豆粕14%，麸皮7%，细糠10%，豆饼14%鱼粉4%、食0.5%，添加剂0.5%.
中雏鸭在管理上应该分群饲养，每群100-300只为宜，每平方米可养10-20只。番鸭在3周龄以后应该公母分开饲养，通过雌雄鉴别将公母鸭分开饲养，不仅使鸭群生长发育整齐，还可以促进快速育肥，缩短生长期。这一阶段要经常驱赶鸭群，加强运动，促进番鸭生长发育。每周要用消毒液给鸭舍消毒。
后备种番鸭饲养管理
9-24周龄的番鸭为后备种番鸭，种鸭是用来下蛋的，应选留体大健壮的公母番鸭做种鸭。
1、种鸭选择公番鸭应选择肌肉发达，体质健壮，羽毛华丽，配种力强的，体重3-4千克。母鸭应挑选羽毛细密光亮，体形呈椭圆形的，颈、喙较短的善于觅食，抓在手上有反抗力的母鸭适合做种鸭。
2、公母比例自然交配的番鸭公母比例按1：7选留，公鸭的年龄应该比母鸭大1个月。公母鸭前期分群饲养，到22周龄时将公鸭放入母鸭群中，互相适应熟悉，有助于提高受精率。
1. 负压通风 ( 也称为排气式通风或排风 ) 系统的工作原理是用风机 ( 常使用轴流式风机 ) 抽出舍内污浊空气，使舍内空气相对稀薄而压力较小，此时新鲜空气通过进气口由舍外流入舍内，形成舍内外空气交换。因负压通风比较简单，且投资少、管理费用低，因此大型鸭舍多采用纵向负压通风。
2. 正压通风 ( 也称为进气式通风或送风 ) 系统的工作原理是用风机将舍外新鲜空气强制送入舍内，使舍内压力，污浊空气因此而经风口自然排出。采用正压通风的方式可根据具体情况对进入的空气进行加热、冷却及过滤等预处理，有效地保证舍内的适宜温湿状况和清洁的空气环境，这种情况下应选用离心式风机。一般情况下也可选用轴流式风机。